品鉴丽奥纳葡萄酒

编辑:dede58.com 发布时间:2019-06-05 浏览:

  丽奥纳(Leone)干红葡萄酒
  产地:巴罗萨谷
  酒精度:14.5%
  葡萄品种:西拉
  类型:干红葡萄酒
  年份:2006

  丽奥纳(Leone)西拉酒体呈深紫红色,挂壁较高,酒柱均匀。这是一款拥有热烈香氛的酒,胡椒、黑巧克力、蓝圆莓、干牧草的芳香首先触及嗅觉神经,而橡木带来的香草气味不显山不露水地藏在其它香气之中。在杯中静置片刻后,巧克力味更加突出,烤面包、烤榛子以及焦糖的味道加强,橡木香气更加浓郁。

  入口甜味较强,单宁细腻,丰满、圆润的口感一直持续至后味。酒度虽然较高,但是酸和单宁与14.5度的酒度构成了良好的平衡。在口腔中依然有浓郁的香气,余味长。

  这款酒配餐可以考虑红肉、猪肉或者意大利面。吃像红烧肘子这样味道较重、比较油腻的菜品时,来一杯丽奥纳(Leone)2006西拉,降低油腻感,二者相得益彰。

  丽奥纳(Leone)干红葡萄酒
  产地:巴罗萨谷
  酒精度:14%
  葡萄品种:赤霞珠
  类型:干红葡萄酒
  年份:2006

  丽奥纳(Leone)赤霞珠酒体呈深紫红色,挂壁较高,酒柱均匀。黑醋栗、青椒、樱桃、李子、覆盆子的香气,轻微的泥土的芬芳让人仿佛置身于巴罗萨谷的葡萄园中,咖啡、焦糖与优雅的橡木香气共同构成这款酒细腻、复杂、优雅的香气。稍许静置后,原本若隐若现的黑莓味铺展开来,柔和的橡木香气展现出低调的华丽,但完好地衬托了酒香,完全没有喧宾夺主的嫌疑。

  入口圆润,醇香绵长,结构丰满,酒度、单宁、酸构成了舒适的平衡。口香依然馥郁,烘烤、橡木的味道在口中依然鲜文章来源华夏酒报明。

  浓重的颜色,细腻复杂的香气,圆润丰满的酒体,共同构成了这款平衡、细腻的酒。用烤羊腿来搭配这款酒,羊肉的香味和这款酒精致的口感,豪爽与细腻浑然一体,不由得觉得这是一款很大气、很男人的酒。             




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编辑:施红

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